Party-Service mit Spanferkel

Backschwein ist eine spezielle Zubereitung eines ca. 25-50 Kg schweren Spanferkels. Das Schweinefleisch wird in einem Stück in unserem Backofen für 4-6 Std. gegart und ausgebacken. Backschwein “Spanferkel” liefern wir ab ca. 25 Pers.

Weiterhin bieten wir Ihnen Krustenbraten an. Dieser wird genauso zubereitet wie Backschwein, schmeckt genauso, sieht nur nicht mehr nach “Schwein” aus.